5 Easy Facts About طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood Described

5 Easy Facts About طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood Described

Blog Article

وضع اللحم مع الماء، والثوم، والكمون، والقرنفل، والملح، والفلفل في وعاءٍ، وخلط المكوّنات جيّداً، وتشكيل كراتٍ صغيرةٍ منها.

ــ لا تستغرق الكفتة كثير من الوقت حتى تتماسك حيث تتماسك سريعا ثم تقلب الكفتة لتسويتها من جميع الجهات .

ــ ملعقة صغيرة بهارات كفتة ( لمشاهدة طريقة تحضير خلطة بهارات الكفتة اضغط هنا )

تتميز الكفتة بمذاقها اللذيذ، وهي مفضلة لدى الكثيرين، وخاصة الكفتة المشوية، لنتعرف فيما يلي على طريقة تحضير الكفتة الشهية. جربيها الآن وشاركينا رأيك.

السابق التالي التعليقات مغلقة. أحدث الوصفات

إيد أرابيا هو الدليل التعليمى الأول بالشرق الأوسط والذى يمكن الطلاب وأولياء الأمور والمعلمين من المقارنة لأختيار أفضل المؤسسات التعليمية ارابيا

نقل عجينة الكفتة إلى صينية خاصة بالفرن، وفردها بسماكة مناسبة، وعمل فجوات صغيرة متباعدة على سطح الكفتة بالضغط عليها بالإصبع.

إضافة قطع الدجاج وجوز الهند وتقليب المكونات معاً ثمَّ ترك الخليط إلى أن يصبح باردً قليلاً.

تحضير الكفتة من خلال تسخين الفرن على درجة حرارةٍ هادئة.

وضح اللحم مع البصل في مفرمة اللحم، وإضافة الثوم، والبقدونس، والكزبرة، والملح والبهار المشكّل، وفرم المكوّنات مع بعضها على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة كفتة ناعمة ومتجانسة.

ضعي اللحم في وعاء خلط كبير، ويُضاف إليه الخليط السابق ويتم خلط المكونات حتى تمتزج جيدًا.

في نفس الزيت قومي بقلي الكفتة حتى تصل إلى اللون الذهبي، ثم قومي برفعها غلى طبق الفرن.

تعتبرُ الكفتة إحدى أشهر الأكلات التي وصلتْ إلينا من الدولة العثمانيّة قديماً، وحضّرتها مختلف الدول العربيّة بعد ذلك، وتتميز بطعمها click here اللذيذ ومكوّناتها الشهية من الدجاج واللحم المتبّل بمختلف البهارات والتوابل التي تمنحُها طعماً لا يقاوم، بالإضافة إلى تنوّع الصلصات التي من الممكن أن تضيفَها ربّات البيوت إليها، ويمكنُ تناول هذه الأكلة في مختلف الأوقات، وفي هذا المقال سنتحدّث عن طريقةِ إعداد طريقتيْن من طرق الكفتة بالصلصة.

طريقة عمل الكفتة في الفرن على طريقة فاطمة أبو حاتي بأقل التكاليف